Catering Grüner Baum Schweinberg
Catering Grüner Baum Schweinberg
Familientradition seit 1784!
Familientradition seit 1784!
Vorspeisen
Tomaten - Mozzarella - Salat
Tomaten - Mozzarella - Spieße
Antipasti
Gebratene Auberginen, Zucchini und Champignons, gefüllte Pfefferoni und Oliven in Balsamico - Dressing
Gemischte Fischplatte
Hausgebeizter Lachs, Flusskrebse, Fischterrine, geräuchertes Forellenfilet (alles auch einzeln erhältlich)
Marinierte fränkische Ochsenbrust in Vinaigrette (ca. 80g)
Schweinelachsbratenaufschnitt mit Remoulade (ca. 80g)
Roastbeef mit Remoulade (ca. 80g)
Spargel-Schinken-Röllchen
Rucola-Salat mit Cherrytomaten und Fetakäse
Feldsalat mit Vinaigrette, Speck und Croutons
Crêpes- Röllchen mit hausgebeiztem Lachs
Crêpes- Röllchen mit gekochtem Schinken
Abholung
2,80 €
2,50 €
4,00 €
7,00 €
2,70 €
2,60 €
5,20 €
3,20 €
3,40 €
3,70 €
3,50 €
3,30 €
Bring - und Holdienst
3,10 €
2,70 €
4,30 €
7,40 €
2,95 €
2,80 €
5,50 €
3,40 €
3,65 €
3,95 €
3,70 €
3,50 €
Restaurant
Buffet / Platten-service
3,60 €
3,20 €
5,00 €
8,50 €
3,40 €
3,20 €
6,30 €
4,00 €
4,05 €
4,40 €
4,20 €
4,00 €
Folgende Salatauswahl servieren wir Ihnen wahlweise in Schüsseln oder Gläsern
Kartoffelsalat, Schüssel
Kartoffelsalat, Gläser
Kartoffelsalat mit kleinen Wildschweinfrikadellen, Gläser
Nudelsalat, Schüssel
Nudelsalat, Gläser
Geflügelsalat, Schüssel
Geflügelsalat, Gläser
Griechischer Bauernsalat, Schüssel
Griechischer Bauernsalat, Gläser
Grünkernsalat, Schüssel
Grünkernsalat, Gläser
Krabbencocktail, Schüssel
Krabbencocktail, Gläser
Spargelsalat (nach Saison), Schüssel
Spargelsalat (nach Saison), Gläser
2,40 €
2,80 €
3,30 €
1,10 €
1,50 €
2,80 €
3,20 €
2,00 €
2,40 €
1,50 €
1,90 €
2,80 €
3,20 €
5,50 €
6,40 €
2,55 €
2,95 €
3,45 €
1,15 €
1,60 €
2,95 €
3,35 €
2,10 €
2,55 €
1,60 €
2,00 €
2,95 €
3,35 €
5,75 €
6,70 €
2,85 €
3,30 €
3,90 €
1,30 €
1,75 €
3,30 €
3,80 €
2,35 €
2,85 €
1,75 €
2,25 €
3,30 €
3,80 €
6,30 €
7,35 €
Salatbuffet
Tomatensalat
Karottensalat
Gurkensalat
Krautsalat
Blattsalate
2,75 €
2,75 €
2,75 €
2,75 €
2,75 €
3,00 €
3,00 €
3,00 €
3,00 €
3,00 €
3,40 €
3,40 €
3,40 €
3,40 €
3,40 €
Nur im Restaurant erhältlich
Kleiner gemischter Salatteller mit Hähnchenbruststreifen
Kleiner gemischter Salatteller mit geräuchertem Lachs
entfällt
entfällt
entfällt
entfällt
6,30 €
8,20 €
Suppen und Eintöpfe
Hochzeitssuppe
Flädlesuppe
Geflügelbrühe mit Nudeln
Fränkische Kartoffelsuppe
Kürbis-Ingwer-Suppe
Gulaschsuppe
Gulascheintopf z.B.Szegediner Art, Paprikagulasch
Pichelsteiner Eintopf
Chili con Carne
3,30 €
3,10 €
3,10 €
3,10 €
3,30 €
3,80 €
4,20 €
4,20 €
3,90 €
3,55 €
3,40 €
3,40 €
3,40 €
3,55 €
4,10 €
4,50 €
4,50 €
4,10 €
4,10 €
3,90 €
3,90 €
3,90 €
4,10 €
4,70 €
5,30 €
5,30 €
4,70 €